Hé toi, tu aimes les gâteaux ? Moi, j’en suis carrément gaga ! Surtout quand ils ont un nom rigolo comme “flapjacks”. J’ai trouvé une chouette recette sur le site Cookidoo qui va te donner envie de te rouler par terre tellement c’est bon. Je commence par te montrer une belle image de ces petites merveilles, histoire de te mettre l’eau à la bouche. Regarde-moi ça comme c’est beau !
Les Flapjacks de Dublin
Maintenant que tu baves sur ton écran, je vais te donner les ingrédients nécessaires : - 250g de flocons d’avoine
- 125g de beurre
- 125g de sucre roux
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1 pincée de sel
C’est tout ce qu’il te faut pour réaliser cette merveille. Tu peux même proposer à tes petits lutins de t’aider, ils vont adorer ! Maintenant que tu as tout sous la main, je te donne la recette. Alors, tu vas prendre tous les ingrédients et tu vas les mettre dans une grande casserole.
Tu vas faire chauffer à feu moyen en remuant régulièrement jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
Ensuite, tu vas baisser le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant sans arrêt.
Une fois que c’est fait, tu vas verser cette préparation dans un moule carré préalablement huilé.
Tu vas bien tasser la préparation et mettre le tout au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
Une fois que c’est cuit, tu vas sortir ton plat du four et laisser refroidir avant de découper les Flapjacks.
Voilà, c’est aussi simple que ça ! Tu peux déguster tes Flapjacks tout chauds ou les garder pour un goûter en famille. Perso, je les adore avec un petit thé, c’est le top. Allez, je te laisse, j’ai des Flapjacks à manger !
