Salut les gourmands! Aujourd’hui, je vous propose une recette qui va vous transporter directement en Alsace, le Flamenkuche Express! Cette tarte flambée délicieuse et rapide à préparer est parfaite pour un apéritif entre amis ou pour un dîner léger. Suivez-moi pour découvrir comment la réaliser en seulement quelques minutes!
Flamenkuche Express
Ingrédients:
- 1 pâte à pizza
- 200 g de lardons fumés
- 1 oignon
- 100 g de crème fraîche
- 50 g de fromage blanc
- Un peu de poivre
Instructions:
1. Préchauffez votre four à 220°C.
2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le fromage blanc.
4. Épluchez et émincez l’oignon.
5. Répartissez le mélange crème-fraîche/fromage blanc sur la pâte à pizza.
6. Ajoutez les lardons fumés et les oignons émincés.
7. Poivrez légèrement.
8. Enfournez pendant 10-15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
9. Servez chaud, accompagné d’une salade verte.
Voilà les amis, vous êtes désormais équipés pour impressionner vos convives avec cette recette facile et rapide à préparer. J’espère que vous aimerez le Flamenkuche Express autant que moi! Bon appétit!
