Hey les gens drôles ! Aujourd’hui, je vous présente 65 idées de recettes de cuisine faciles qui vous donneront l’eau à la bouche. Avec ces recettes incroyables, vous pouvez être sûr que vous allez émerveiller vos papilles et celles de vos invités. Et le mieux dans tout ça, c’est que ces recettes sont extrêmement simples à réaliser, même pour les débutants ! Alors, sortez vos tabliers et allons-y !
On commence avec une recette simple mais délicieuse :
Le Gratin de Courgettes
Ingredients :
- 4 courgettes
- 100g de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 20cl de lait
- Sel et poivre
Instructions :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Battez les oeufs avec le lait. Salez et poivrez.
- Dans un plat à gratin, déposez une couche de courgettes puis une couche de gruyère râpé. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Versez le mélange oeufs-lait sur le gratin.
- Enfournez et laissez cuire pendant 45 minutes.
- Servez chaud.
Cette recette est idéale pour accompagner une viande grillée ou pour être dégustée en plat principal. Les courgettes sont fondantes et le gratin est parfaitement gratiné. Vous allez régaler votre famille et vos amis en un rien de temps.
Passons maintenant à une recette de dessert :
Le Banoffee Pie
Ingredients :
- 1 pâte sablée
- 3 bananes
- 200g de lait concentré sucré
- 20cl de crème liquide entière
- 50g de beurre
- 100g de sucre
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez-y le sucre. Laissez cuire jusqu’à ce que le mélange devienne caramel.
- Hors du feu, ajoutez le lait concentré sucré et mélangez bien pour obtenir une préparation homogène. Versez le caramel sur le fond de tarte cuit.
- Coupez les bananes en rondelles et disposez-les sur le caramel.
- Montez la crème liquide en chantilly et disposez-la sur les bananes.
- Réservez au frais pendant 2 heures avant de servir.
Ce Banoffee Pie est une véritable explosion de saveurs en bouche. Le caramel est sucré à souhait, les bananes sont parfaitement fondantes et la chantilly ajoute une touche de légèreté à ce dessert gourmand. Vous allez adorer !
Voilà, j’espère que ces deux recettes vous ont donné envie de vous mettre aux fourneaux. N’hésitez pas à essayer toutes les autres recettes de notre liste. Il y en a pour tous les goûts, du salé au sucré en passant par le brunch et le petit déjeuner. Bon appétit !
