Vous cherchez un délicieux dessert à savourer ? Essayez donc les financiers aux amandes ! Cette recette simple et rapide est une véritable explosion de saveurs. Nous avons trouvé cette recette sur un site de cuisine et nous avons décidé de la partager avec vous.
Ingrédients :
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ces délicieux financiers aux amandes :
- 100g de poudre d’amandes
- 100g de sucre en poudre
- 80g de beurre
- 40g de farine
- 4 blancs d’œufs
- une pincée de sel
Préparation :
Maintenant que vous avez tous les ingrédients, suivez les instructions ci-dessous :
- Préchauffez le four à 180 degrés. Beurrez vos moules à financiers ou placez des caissettes à muffins sur une plaque de cuisson.
- Dans un bol, mélangez la poudre d’amandes, le sucre et la farine. Ajoutez ensuite les blancs d’œufs légèrement battus en neige, puis le beurre fondu et la pincée de sel.
- Remuez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Versez la préparation dans les moules à financiers ou les caissettes à muffins, en les remplissant aux deux tiers.
- Enfournez pour environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les financiers soient dorés et que le dessus soit légèrement croquant.
- Laissez refroidir avant de déguster. Pour une touche de gourmandise supplémentaire, vous pouvez saupoudrer vos financiers de sucre glace ou de noix de coco râpée.
Ces financiers aux amandes sont un véritable délice pour les papilles et les yeux. Leur texture moelleuse et leur goût intense d’amandes en font un dessert parfait à tout moment de la journée. Soyez sûrs de les accompagner d’une tasse de thé ou de café pour un moment de détente et de gourmandise.
Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous l’avons fait. Bon appétit !
