Salut les amis! Je suis tellement heureux de partager avec vous ma recette de biscuits aux figues fraîches qui ne contient ni oeuf ni lactose. Vous allez adorer ces biscuits délicieux et sains, parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Ingrédients:
- 200g de farine
- 100g de sucre de canne
- 100g de margarine végétalienne
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 5 figues fraîches coupées en petits morceaux
Préchauffez le four à 180°C.
Instructions:
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre de canne et la levure chimique.
- Ajoutez la margarine végétalienne et mélangez bien avec vos mains pour obtenir une pâte sablée.
- Ajoutez l’extrait de vanille et les morceaux de figues fraîches et pétrissez la pâte jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
- Façonnez la pâte en petits biscuits ronds et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Laissez refroidir les biscuits sur une grille avant de les déguster.
Ces biscuits sont parfaits pour les personnes allergiques aux oeufs et au lactose, ou pour ceux qui cherchent une alternative plus saine aux biscuits traditionnels. La texture sablée de ces biscuits se marie parfaitement avec les morceaux de figues fraîches, donnant une saveur fruitée et légèrement sucrée.
Alors, qu’attendez-vous? Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous avec ces délicieux biscuits aux figues fraîches!
