Févettes à la « MAROCAINE »
Vous cherchez un plat savoureux et rapide à préparer ? Pourquoi ne pas essayer notre délicieuse recette de févettes à la « MAROCAINE » ? Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un plat qui ravira les papilles de tous vos convives !
Ingrédients :
- 500g de fèves fraîches
- 2 oignons hachés
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Instructions :
- Préparez les fèves en retirant la membrane extérieure, puis rincez-les à l’eau froide.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle, puis ajoutez les oignons et l’ail et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres et translucides.
- Ajoutez les fèves, le cumin et le paprika, puis salez et poivrez selon votre goût. Faites cuire le tout à feu moyen pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
- En fin de cuisson, ajoutez la coriandre fraîche et mélangez bien. Servez chaud, accompagné de riz ou de pain.
Profitez de cette recette simple mais délicieuse de févettes à la « MAROCAINE » pour impressionner vos invités lors de votre prochain dîner ou pour une soirée cocooning en famille !
