Les délicieux feuilletés comtois sont un vrai régal pour les papilles gustatives. Avec leur croûte croustillante et leur garniture savoureuse, ils font un excellent choix pour les jours où vous voulez quelque chose de copieux et délicieux. Et la meilleure partie de cette recette ? C’est facile à faire à la maison.
Feuilletés comtois - Ingrédients
- 500 g de pâte feuilletée
- 200 g de comté râpé
- 2 œufs battus
- 100 g de crème épaisse
- 100 g de noisettes concassées
- Poivre et sel pour assaisonner
Feuilletés comtois - Instructions
Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius. Divisez la pâte feuilletée en deux morceaux égaux. Étalez-les en deux grands rectangles et saupoudrez le comté râpé sur chaque rectangle.
Ensuite, battez les œufs et la crème épaisse ensemble pour former une garniture. Ajoutez les noisettes concassées à la préparation. Poivrez et salez selon votre goût.
Déposez la préparation sur le comté râpé sur l’un des rectangles de pâte feuilletée. Recouvrez-le avec l’autre rectangle de pâte. Pressez doucement les bords pour les sceller.
Coupez la pâte en petits bâtonnets et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les légèrement avec un mélange de jaune d’œuf et d’eau.
Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les feuilletés soient dorés et croustillants. Retirez-les du four et laissez-les refroidir pendant quelques minutes avant de les déguster.
Les feuilletés comtois sont un plat très savoureux et copieux qui sera parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide et délicieux. Bon appétit !
Les images ne mentent jamais et cette photo de feuilletés comtois fraîchement sortis du four est suffisante pour déclencher une envie irrésistible de les déguster. Les amateurs de fromage apprécieront cette recette en particulier, avec son comté râpé riche et intense. Les noisettes ajoutent une belle touche croquante qui donne à ce plat un caractère unique.
Bien que la préparation puisse sembler un peu intimidante au début, elle est en fait très simple à réaliser à la maison. Avec un peu de patience et de la pratique, vous pouvez facilement préparer ces délicieux feuilletés comtois pour impressionner vos amis et votre famille lors de votre prochaine soirée.
Pour une touche personnelle en plus, n’hésitez pas à personnaliser la garniture. Ajoutez des dés de pommes de terre rissolées, quelques champignons sautés, ou même des épinards si vous le souhaitez. Les options sont infinies, alors laissez libre cours à votre créativité et à votre imagination !
Les feuilletés comtois sont également délicieux lorsqu’ils sont servis avec une salade verte croquante ou une soupe de légumes réconfortante. Essayez cette recette dès maintenant et vous ne regretterez pas de vous être aventuré dans le monde de la cuisine française.
