Les fajitas de poulet sans gluten sont une option délicieuse et saine pour un délicieux dîner. Avec des légumes frais, une sauce épicée et un poulet juteux, cette recette est un must pour tous ceux qui aiment une cuisine exotique. Sans gluten, cette recette est également parfaite pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou qui évitent le gluten pour des raisons de santé. Mettez votre tablier et préparez-vous à cuisiner cette recette délicieuse et simple.
Ingrédients:
- Poulet - 400g
- Poivrons rouges - 2
- Poivrons jaunes - 2
- Oignon - 1
- Tomates - 2
- Fromage râpé - 50g
- Crème fraîche - 100g
- Sauce Piment hot - 3 cuillères à soupe
- Jus de citron vert - 2 cuillères à soupe
- Sel - Quantité suffisante
- Poivre - Quantité suffisante
- Huile d’olive extra vierge - 2 cuillères à soupe
- Tacos sans gluten - 4
- Coriandre - Pour décorer
Préparation:
1. Couper le poulet en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
2. Laver les poivrons, les couper en lamelles et ajouter dans la poêle.
3. Laver et émincer l’oignon et l’ajouter.
4. Laver et couper les tomates en petits cubes et les ajouter.
5. Mélanger le tout et faire revenir à feu moyen pendant environ 10 minutes.
6. Ajouter la sauce Piment hot, le jus de citron vert, le sel et le poivre à la préparation et bien mélanger.
7. Laisser mijoter la préparation sur feu doux pendant environ 5 minutes.
8. Prendre une autre poêle et faire chauffer les tacos sans gluten.
9. Placer la préparation dans chaque taco sans gluten.
10. Ajouter le fromage râpé, une cuillère à soupe de crème fraîche et la coriandre sur la préparation.
11. Servir chaud.
Bon appétit!
