A quoi bon aller manger au restaurant, quand on peut facilement préparer des plats savoureux à la maison ? Avec ces 65 idées de recettes de cuisine faciles, vous pourrez impressionner vos proches avec vos talents de chef et leur offrir des moments de plaisir gustatif inoubliables.
- Gâteau au chocolat blanc, framboises et pistaches
Ingrédients :
- 150g de chocolat blanc pâtissier
- 50g de poudre d’amandes
- 50g de farine
- 60g de sucre glace
- 70g de beurre
- 2 œufs + 1 jaune
- 125g de framboises
- 50g de pistaches entières non salées
Préparation :
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Préchauffez le four à 170°C.
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Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d’amandes et le sucre glace.
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Ajoutez les œufs et le jaune d’œuf un à un en mélangeant bien. Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre et ajoutez-le à la préparation.
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Incorporez délicatement les framboises et les pistaches.
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Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 25 à 30 minutes.
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Laissez refroidir avant de servir.
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Poulet grillé aux herbes
Ingrédients :
- 4 filets de poulet
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail hachée finement
- Jus d'1 citron
- 1 citron coupé en quartiers
- 2 cuillères à soupe de feuilles de thym frais
- 1 cuillère à soupe de feuilles de romarin frais
- Sel et poivre noir moulu
Préparation :
- Préchauffez votre barbecue (ou votre four en position grill).
- Mélangez l’huile d’olive, l’ail, le jus de citron, le thym et le romarin dans un petit saladier. Salez et poivrez.
- Tartinez les filets de poulet de la préparation à base d’herbes.
- Faites griller les filets de poulet environ 6 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
- Servez avec des quartiers de citron.
Ces deux recettes sont faciles à préparer et raviront sans aucun doute vos papilles. Essayez-les sans hésiter et partagez-les avec vos proches !
