Salut les amis ! Aujourd’hui, je partage avec vous une super recette que j’ai trouvée sur Facebook. Elle est facile à suivre et délicieuse, alors ne manquez pas ça !
Muffins aux bananes et aux pépites de chocolat
Ingrédients
- 2 bananes mûres, écrasées
- 1 œuf
- 1/2 tasse de sucre
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/3 tasse d’huile végétale
- 1/2 tasse de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez le four à 375 °F (190 °C)
- Dans un grand bol, mélangez les bananes, l’œuf et le sucre.
- Ajoutez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez bien.
- Ajoutez ensuite l’huile et les pépites de chocolat, et mélangez le tout.
- Déposez 12 moules à muffins en papier dans un moule à muffins de taille standard. Divisez la pâte uniformément entre chaque moule à muffins.
- Faites cuire les muffins au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir les muffins pendant quelques minutes avant de les servir. Bon appétit !
Ces muffins sont parfaits pour le petit déjeuner ou une collation de l’après-midi. Ils sont moelleux et sucrés, avec un délicieux goût de banane et de pépites de chocolat. Essayez-les et dites-nous ce que vous en pensez !
Tarte à la citrouille
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de purée de citrouille (en conserve ou maison)
- 1 1/2 tasse de lait
- 3/4 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à soupe de gingembre moulu
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 2 œufs battus
- 1/2 tasse de crème épaisse
- Pâte à tarte (faite maison ou achetée en magasin)
Instructions
- Préchauffez le four à 425 °F (220 °C)
- Dans un grand bol, mélangez la purée de citrouille, le lait, le sucre, la farine, la cannelle, le gingembre et le sel.
- Ajoutez les œufs battus et la crème épaisse, et mélangez bien.
- Abaissez la pâte à tarte et placez-la dans un moule à tarte de 9 pouces (23 cm). Piquez le fond de tarte avec une fourchette.
- Versez le mélange de citrouille sur la croûte.
- Faites cuire la tarte au four préchauffé pendant 15 minutes, puis baissez la température du four à 350 °F (175 °C) et continuez à cuire pendant 40 à 45 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que la tarte soit ferme au toucher.
- Laissez la tarte refroidir complètement avant de la servir. Vous pouvez la servir avec de la crème fouettée ou de la crème glacée à la vanille. Régalez-vous !
Cette tarte à la citrouille est un dessert classique de l’automne. Elle est riche et crémeuse, avec une saveur chaude et épicée de citrouille et d’épices. Elle est parfaite pour les fêtes de Thanksgiving ou tout simplement pour une soirée confortable à la maison. Essayez-la et savourez le délicieux goût de l’automne !
Voilà pour aujourd’hui ! J’espère que ces recettes vous ont plu et que vous les essayerez bientôt. Bonne cuisine !
