Vous cherchez des idées pour votre prochain apéro dinatoire ? Voici 50 recettes pour vous inspirer !
Recette 1 : Mini pizzas à la mozzarella
Ingrédients :
- Pâte à pizza
- Sauce tomate
- Mozzarella
- Herbes de Provence
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pétrissez la pâte à pizza et étalez-la sur une surface farinée.
- À l’aide d’un emporte-pièce, découpez la pâte en cercles de taille moyenne.
- Tartinez une cuillère à soupe de sauce tomate sur chaque cercle de pâte.
- Déposez des morceaux de mozzarella sur la sauce.
- Saupoudrez d’herbes de Provence.
- Enfournez pendant environ 15 minutes.
Recette 2 : Brochettes de poulet mariné
Ingrédients :
- 2 blancs de poulet
- 1/4 tasse de sauce soja
- 1/4 tasse de miel
- 1/4 tasse d’huile d’olive
Instructions :
- Coupez les blancs de poulet en cubes et mettez-les de côté.
- Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel et l’huile d’olive.
- Ajoutez les cubes de poulet à la marinade et mélangez bien pour enrober.
- Mettez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- Enfilez les cubes de poulet sur des brochettes et faites-les griller sur un barbecue ou dans une poêle grillée jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Recette 3 : Avocats farcis à la crevette
Ingrédients :
- 2 avocats mûrs
- 12 crevettes cuites
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 oignon rouge
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux.
- Découpez les crevettes en petits morceaux et mettez-les dans un bol.
- Ajoutez le poivron rouge et l’oignon rouge hachés, la mayonnaise, le jus de citron, le persil frais, le sel et le poivre.
- Mélangez bien les ingrédients.
- Remplissez les moitiés d’avocat avec le mélange de crevettes.
- Servez immédiatement.
Avec ces 50 idées, vous pouvez maintenant préparer un apéro dinatoire réussi en quelques minutes seulement ! Bon appétit !
