Si vous cherchez une recette fraîche et légère pour l’été, j’ai la solution idéale pour vous: la salade estivale de crevettes! Cette salade est une excellente façon d’utiliser des ingrédients frais de saison. Elle est facile à faire et ne nécessite que peu de temps de préparation. Alors, pourquoi ne pas vous faire plaisir avec cette délicieuse recette?
Ingrédients:
Pour cette salade estivale, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 200g de crevettes décortiquées
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
- 1 oignon rouge
- 1 avocat
- Quelques feuilles de salade
- Jus d’un citron vert
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail pressée
- 1 pincée de piment d’Espelette
- Sel et poivre, au goût
Instructions:
Pour préparer cette salade estivale de crevettes, suivez ces étapes simples:
- Nettoyez les crevettes et enlevez les veines. Assaisonnez les crevettes avec du sel et du poivre, puis faites-les revenir avec une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
- Coupez le concombre, le poivron rouge et l’oignon rouge en petits dés. Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et la peau, puis coupez-la en petits morceaux.
- Dans un bol, mélangez le jus de citron vert, l’huile d’olive, l’ail pressé, le piment d’Espelette, du sel et du poivre pour préparer la vinaigrette.
- Dans un grand saladier, mélangez les dés de concombre, de poivron rouge et d’oignon rouge, les crevettes cuites, les morceaux d’avocat et quelques feuilles de salade.
- Ajoutez la vinaigrette et mélangez bien tous les ingrédients.
- Dégustez immédiatement cette salade estivale de crevettes!
Cette salade estivale de crevettes est une excellente source de protéines et de vitamines. Elle est également très rafraîchissante et légère, ce qui la rend parfaite pour les journées chaudes d’été. Alors, essayez cette recette simple et rapide aujourd’hui et savourez toutes les saveurs incroyables qu’elle offre!
Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille. Vous pouvez également l’adapter en ajoutant vos propres ingrédients préférés ou en remplaçant certains des ingrédients suggérés. Quoi que vous décidiez, cette salade estivale de crevettes est un choix parfait pour une délicieuse et saine option de repas pour toute la famille. Alors, essayez-la dès maintenant et profitez-en pleinement! Bonne dégustation!
