Les journées chaudes d’été nous invitent à préparer des plats frais et savoureux pour notre table. Pourquoi ne pas essayer la salade Waldorf au poulet et pommes vertes ? Cette délicieuse salade est facile à préparer et peut être servie comme plat principal ou en accompagnement lors de vos barbecues et pique-niques.
Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet coupées en dés
- 2 pommes vertes coupées en petits cubes
- 1 branche de céleri coupée en petits cubes
- ½ tasse de raisins secs
- ½ tasse de noix hachées
- 1 tasse de mayonnaise
- ¼ tasse de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Assaisonnez les dés de poulet avec du sel et du poivre, puis faites-les chauffer dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à l’intérieur.
- Dans un grand bol, mélangez les dés de poulet, les pommes vertes, le céleri, les raisins et les noix.
- Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le jus de citron et le miel. Ajoutez cette sauce au mélange d’ingrédients et remuez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
- Réfrigérez la salade pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Servez frais et dégustez !
Cette salade Waldorf au poulet et pommes vertes est un plat rafraîchissant et savoureux qui plaira à tous vos invités. La combinaison des pommes vertes croquantes, du céleri et des raisins sucrés avec des morceaux de poulet tendre est un véritable délice pour les papilles !
Essayez cette délicieuse recette aujourd’hui et régalez-vous en toute légèreté pendant les chaudes journées d’été.
