Recette Escoffier : Épinglé Sur Desserts

Bonjour à tous les gourmands! Aujourd’hui, nous avons une recette de dessert à partager avec vous. Il s’agit d’un délicieux gâteau à la vanille que vous adorerez sûrement. Nous avons trouvé cette merveilleuse image sur Pinterest, nous sommes donc très heureux de vous la présenter.

Gâteau à la vanille

Gâteau à la vanille

Ingrédients

  • 3 tasses de farine tout usage
  • 4 cuillères à thé de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1 tasse de beurre ramolli
  • 2 tasses de sucre granulé
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 1 1/2 tasse de lait

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule à gâteau de 9 par 13 pouces.
  2. Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.
  3. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre avec un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit léger et moelleux. Ajouter les oeufs un par un, en battant bien après chaque ajout. Ajouter ensuite l’extrait de vanille et bien mélanger.
  4. Ajouter ensuite le mélange de farine en alternant avec le lait, en commençant et en terminant par le mélange de farine. Bien mélanger après chaque ajout.
  5. Verser la pâte dans le moule préparé et lisser le dessus. Cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
  6. Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille pour le laisser refroidir complètement.

Nous espérons que vous apprécierez ce délicieux gâteau à la vanille! N’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et votre famille. Bon appétit!