Si vous cherchez une recette française classique pour impressionner vos amis et votre famille, alors ne cherchez pas plus loin que ces délicieux escargots au beurre persillé!
Ingrédients:
- 24 escargots de Bourgogne
- 120g de beurre non salé, ramolli
- 1/4 tasse de persil frais haché
- 4 gousses d’ail, hachées finement
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 24 coquilles d’escargots
Instructions:
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Mélangez le beurre, le persil, l’ail, le sel et le poivre dans un bol jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
- Ajoutez les escargots à la pâte au beurre et remuez jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
- Placez chaque escargot dans une coquille et disposez-les dans un plat allant au four.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le beurre soit fondu et les escargots soient chauds.
- Servez et dégustez!
Cette recette de cuisine française est parfaite comme hors-d’œuvre pour un dîner, ou comme plat principal pour un repas. Les escargots sont savoureux et la garniture à l’ail et au persil donne un merveilleux arôme à la fois subtil et délicieux!
N’hésitez pas à personnaliser la quantité de pâte au beurre que vous ajoutez à chaque escargot en fonction de vos goûts personnels. Si vous préférez plus de beurre, alors vous pouvez en ajouter un peu plus. Si vous préférez moins de beurre, alors vous pouvez réduire la quantité que vous utilisez. Cette recette peut être adaptée pour satisfaire vos envies culinaires uniques.
Il n’y a rien de plus authentique que les escargots avec du beurre persillé. C’est une recette classique française appréciée dans le monde entier. Vous pouvez même préparer les escargots à l’avance et les réchauffer au four juste avant de les servir. C’est une recette simple et élégante qui impressionnera vos invités à coup sûr!
Essayez cette recette de cuisine française classique lors de votre prochain dîner et savourez un peu de la culture culinaire française.
