Oh là là, mes amis! Ça fait longtemps que je n’ai pas partagé une recette délicieuse avec vous, n’est-ce pas? Aujourd’hui, je vous propose quelque chose de fantastique - des enchiladas au veau qui ne nécessitent que cinq ingrédients et 15 minutes de cuisson! C’est le genre de plat rapide et facile que vous pouvez préparer en un rien de temps lorsque vous êtes pressé ou lorsque vous voulez simplement quelque chose de savoureux à manger.
Ingrédients:
- 4 tortillas de blé
- 500g de veau haché
- 1 bouteille de salsa de tomate
- 1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
- 1 tasse de crème sure
Instructions:
Pour préparer les enchiladas au veau, suivez ces étapes simples:
- Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit.
- Faites revenir le veau haché dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Ajoutez la salsa de tomate et 1/2 tasse de fromage râpé au veau haché, en remuant bien pour combiner.
- Placez une tortilla de blé sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.
- Étalez une cuillerée à soupe ou deux de mélange de veau et de salsa sur la tortilla.
- Roulez la tortilla et placez-la le joint en dessous sur la plaque de cuisson ou dans le plat allant au four.
- Répétez avec les tortillas restantes et le mélange de veau et de salsa.
- Saupoudrez les enchiladas avec le reste du fromage râpé.
- Placez les enchiladas au four et faites cuire pendant environ 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillant.
- Garnissez avec de la crème sure et servez immédiatement.
J’espère que vous apprécierez cette recette simple et délicieuse! L’enchilada est un plat mexicain classique qui peut être préparé de différentes manières - avec du poulet, du bœuf ou du porc. Avec cette recette au veau, vous obtenez une version douce et savoureuse du plat. Alors, qu’attendez-vous? Préparez ces enchiladas dès que possible et régalez-vous!
