Qui ne raffole pas d’une bonne recette simple et rapide, n’est-ce pas ? Eh bien, j’en ai une pour vous qui va certainement vous plaire : la recette d’\u00e9chalotes r\u00f4ties !
Les \u00e9chalotes r\u00f4ties
C’est un plat facile \u00e0 cuisiner, avec peu d’ingr\u00e9dients, mais qui a beaucoup de go\u00fbt. La premi\u00e8re \u00e9tape consiste \u00e0 couper les \u00e9chalotes en deux dans le sens de la longueur et \u00e0 les disposer sur une plaque de cuisson.
Ensuite, il suffit de verser un peu d’huile d’olive sur les \u00e9chalotes et de les saupoudrer de sel et de poivre. Vous pouvez aussi ajouter un peu de thym ou de romarin pour leur donner un parfum suppl\u00e9mentaire.
Ingr\u00e9dients :
- 6 \u00e9chalotes
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Thym ou romarin (facultatif)
Instructions :
- Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.
- Coupez les \u00e9chalotes en deux dans le sens de la longueur.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Versez un peu d’huile d’olive sur les \u00e9chalotes.
- Saupoudrez-les de sel et de poivre (et de thym ou de romarin si vous le souhaitez).
- Enfournez pendant 30 minutes.
- Servez chaud ou froid, en accompagnement de viandes ou de volailles.
Les \u00e9chalotes r\u00f4ties sont un excellent accompagnement pour les plats principaux, mais elles peuvent aussi \u00eatre d\u00e9gust\u00e9es seules, en ap\u00e9ritif. Elles sont douces et croustillantes, avec un go\u00fbt subtil qui se marie parfaitement avec une vari\u00e9t\u00e9 de plats. Essayez-les la prochaine fois que vous cherchez une recette simple et d\u00e9licieuse !
