Les dziriettes sont l’un des gâteaux algériens les plus populaires, qui sont parfaits pour une occasion spéciale ou pour se gâter avec le thé. De plus, cette recette de dziriettes est très simple à suivre et utilise des ingrédients simples que vous pouvez trouver dans n’importe quel supermarché de quartier.
Dziriettes aux amandes
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer de délicieuses dziriettes:
- 1 tasse d’amandes moulues
- 1/2 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/2 tasse d’huile végétale
- Sucre glace pour la garniture
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez les amandes moulues, le sucre, l’oeuf, l’eau de fleur d’oranger, le beurre fondu et la pincée de sel. Bien mélanger tous les ingrédients.
- Ajoutez la farine tout usage graduellement au mélange d’amandes en remuant bien jusqu’à ce que la pâte se forme.
- Ajoutez l’huile végétale progressivement en mélangeant bien la pâte, jusqu’à ce qu’elle dispose d’une consistance homogène.
- Répartissez la pâte en petites boules et déposez-les sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les dziriettes soient dorées à la surface.
- Laissez refroidir avant de garnir de sucre glace.
Ces dziriettes sont si simples et délicieuses que vous voudrez les préparer tous les jours ! Servez-les avec une tasse de thé ou de café pour un goûter parfait intime en famille.
Cette recette de dziriettes est si simple et facile à préparer que vous pouvez les faire en grande quantité pour les offrir en cadeau ou les emporter lors des fêtes de famille. Ils sont également parfaits comme collations pour un voyage en voiture ou pour un brunch intime dans le jardin.
Les dziriettes sont un doux rappel de notre jeunesse et de nos souvenirs d’enfance en Algérie, un moment partagé avec nos grands-mères et tantes, et cela nous permet de continuer à faire revivre ces moments à travers la préparation de ces délicieux gâteaux.
Conclusion:
Cette recette de dziriettes a fait le tour du monde et est devenue très populaire auprès des passionnés de nourriture. Mettez vos talents de chef à l’épreuve et préparez ces dziriettes aux amandes pour tous les amateurs de gâteaux qui vous entourent. Essayez-les et vous les adorerez !
