Si vous êtes à la recherche d’une recette facile et rapide pour votre petit-déjeuner, la sécurité des personnes sur site propose une idée qui pourrait bien vous convenir : des muffins à l’œuf et au bacon.
Ingrédients :
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :
- 6 tranches de bacon
- 6 œufs
- 1/4 tasse de fromage râpé
- 1/4 tasse de lait
- 1/2 c. à café de sel
- 1/4 c. à café de poivre
Instructions :
Préchauffez votre four à 350°F (180°C) et graissez un moule à muffins. Ensuite, coupez les tranches de bacon en petits morceaux et faites-les cuire dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Pendant ce temps, mélangez les œufs, le fromage râpé, le lait, le sel et le poivre dans un bol. Ajoutez les morceaux de bacon cuits et mélangez à nouveau. Versez le mélange dans le moule à muffins et enfournez pendant environ 20-25 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés et cuits à cœur. Retirez-les du four et servez-les chauds.
