Bonjour tout le monde, aujourd’hui, je voudrais vous faire découvrir une délicieuse recette de pâtes artisanales kabyles en sauce. Cette recette est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. J’ai trouvé cette recette sur le web et je l’ai tout de suite adorée. Les photos qui accompagnaient la recette étaient si appétissantes que je ne pouvais pas résister à l’envie de la partager avec vous. Pour commencer, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin : - 500g de pâtes artisanales kabyles - 1 oignon - 1 poivron rouge - 4 gousses d’ail - 4 tomates mûres - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 2 c. à soupe de concentré de tomate - 1 c. à soupe de paprika - 1 c. à soupe de cumin - 1 cube de bouillon de volaille - Sel et poivre - Persil frais Maintenant que vous avez tous les ingrédients, commençons par la préparation de la sauce. Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et le poivron coupés en petits dés. Ajoutez l’ail émincé et les tomates coupées en dés. Mélangez bien et ajoutez le concentré de tomate, les épices et le cube de bouillon. Laissez mijoter à couvert pendant 20 minutes. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Égouttez-les et ajoutez-les dans la cocotte de sauce. Mélangez bien et laissez cuire encore quelques minutes. Pour servir, disposez les pâtes dans des assiettes. Versez la sauce par-dessus et garnissez de persil frais. Maintenant que vous avez toutes les étapes, laissez-moi vous montrer des photos de cette délicieuse recette :
Pâtes artisanales kabyles en sauce
Et voilà ! Vous avez maintenant une délicieuse recette de pâtes artisanales kabyles en sauce à déguster. C’est une recette simple et rapide à faire et elle est parfaite pour les repas en famille ou entre amis. J’espère que vous l’apprécierez autant que moi. Bon appétit !
