Salut les amis, Aujourd’hui, je vais vous présenter une recette délicieuse qui va rendre votre journée plus douce et plus sucrée. Il s’agit d’un gâteau spécial nommé “L’Équateur”. Je sais que cela peut sembler exotique, mais croyez-moi, c’est un délice absolu ! Tout d’abord, permettez-moi de vous montrer de quoi ce gâteau a l’air :
Gâteau L’Équateur
Maintenant que vous savez à quoi ressemble ce gâteau, je vais partager avec vous les ingrédients nécessaires pour le préparer : - 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de sucre
- 3 oeufs
- 120 ml de lait
- 100 g de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 100 g de noix de coco râpée
- 1 pincée de sel
Maintenant que vous avez tous les ingrédients, il est temps de commencer la cuisson : Les instructions
Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Réservez.
Dans un autre bol, fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez ensuite le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
Incorporez les ingrédients secs (farine, levure chimique, sel) en mélangeant doucement. Ajoutez la noix de coco râpée et mélangez à nouveau jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné. Mettez le gâteau au four pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et cuit à l’intérieur.
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir. Saupoudrez-le de sucre en poudre avant de servir.
Et voilà, vous avez maintenant un magnifique gâteau L’Équateur à déguster ! J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi. Bon appétit !
