Chers amis gastronomes, Aujourd’hui, nous allons parler des plats les plus dégoûtants de la planète. Vous avez toujours voulu goûter quelque chose de vraiment hors du commun ? Eh bien, après avoir découvert ces mets, vous changerez peut-être d’avis. Commençons par le premier plat, qui est tout simplement répugnant. Nous avons ici une image d’un plat asiatique qui se compose de têtes de poulet bouillies. Oui, vous avez bien lu, des têtes de poulet. Les têtes de poulet sont censées être riches en collagène et en calcium, mais quelque chose me dit que ce plat ne fera pas un carton dans les restaurants occidentaux. Ensuite, nous avons cette soupe de serpent, une spécialité chinoise. Cette soupe est préparée en faisant mijoter un serpent dans un bouillon. Les Chinois croient que cette soupe peut améliorer la santé et la vitalité, mais pour beaucoup de gens, simplement l’idée de manger un serpent est assez dégoûtante. Passons maintenant à ce plat célèbre mais plutôt controversé : le haggis. Le haggis est un plat traditionnel écossais, préparé à partir des abats d’un mouton, tels que le cœur, le foie et les poumons, qui sont ensuite mixés avec des oignons et des épices, enveloppés dans l’estomac du mouton, puis bouillis. Bien que le haggis soit un plat apprécié par de nombreux Ecossais, il peut sembler peu appétissant à ceux qui ne sont pas habitués à ce type de nourriture. Et que dire de ce plat de larves ? Il s’agit d’un plat philippin, où les larves de scarabée géant sont cuites et assaisonnées. Les gens disent que les larves ont une texture crémeuse et savoureuse, mais pour beaucoup d’entre nous, il est difficile de passer outre l’idée de manger des insectes. Maintenant, un plat pour les amateurs de fruits de mer : les oursins fumés. Les oursins sont des créatures étranges et peu communes, avec des épines et des piquants dangereux. Mais les Japonais aiment les oursins et les considèrent comme une délicatesse. Les oursins fumés sont une technique de préparation inhabituelle, mais ils sont apparemment très savoureux. Enfin, nous avons cette image d’un plat coréen très populaire : le soju. Le soju est une boisson alcoolisée qui est souvent accompagnée de plats étranges et exotiques, comme des oeufs de cent ans (qui sont en fait des oeufs de cane fermentés) ou des goryeo gan (du sang de porc séché). Pour beaucoup d’étrangers, ces accompagnements sont difficiles à avaler. Si vous êtes intéressé par la cuisine exotique, vous devez essayer ces plats au moins une fois dans votre vie. Cependant, si vous êtes plutôt du genre à aimer la nourriture simple et traditionnelle, vous pouvez rester sur des plats plus courants et communs. Nous espérons que cette petite excursion dans le monde de la gastronomie vous a plu. Bon appétit !
