Salut tout le monde! Aujourd’hui, j’ai envie de partager une recette délicieuse à base de nouilles et de pâtes. Je suis tombé sur cette photo incroyablement appétissante sur Instagram où quelqu’un avait préparé des nouilles dans une sauce savoureuse et crémeuse. Sans plus tarder, voici la recette :
Nouilles crémeuses au poulet et brocoli
Ingrédients:
- 350 g de nouilles aux oeufs
- 4 tasses de bouquets de brocoli
- 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse de crème épaisse
- 1 tasse de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 poitrines de poulet, coupées en dés
- 4 gousses d’ail, hachées finement
- 1 cuillère à café d’origan séché
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
Instructions:
- Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Ajoutez les bouquets de brocoli 5 minutes avant la fin de cuisson. Égouttez et réservez.
- Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et le beurre à feu moyen-élevé. Ajoutez le poulet et faites cuire pendant environ 6-8 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit à coeur. Ajoutez l’ail, l’origan et le poivre noir, et faites cuire pendant encore 1 à 2 minutes.
- Ajoutez le lait, la crème épaisse et le parmesan dans la poêle et remuez jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit lisse. Ajoutez les nouilles et les brocolis cuits, mélangez bien.
- Servez immédiatement, garni de plus de parmesan râpé si désiré. Bon appétit!
J’espère que vous apprécierez cette délicieuse recette autant que moi! Ces nouilles crémeuses au poulet et brocoli sont parfaites pour un dîner rapide et facile en semaine, ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner spécial. N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres légumes de saison ou à ajouter un peu de piment rouge broyé pour plus de saveur. Si vous essayez cette recette, n’oubliez pas de me dire ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous. À bientôt !
