Laissez-moi vous présenter la recette de cocktail daïkiri à la fraise. La boisson parfaite pour une soirée d’été entre amis ou pour accompagner un bon livre au bord de la piscine.
Ingrédients:
- 4-6 fraises fraîches
- 1/2 citron vert
- 1-2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 60 ml de rhum blanc
- Glace pilée
Instructions:
1. Dans un mixeur, mélangez les fraises coupées en morceaux, le sucre et le jus de citron vert. Mixez jusqu’à obtenir une purée lisse.
2. Dans un shaker à cocktail, mélangez la purée de fraises avec le rhum blanc et quelques glaçons.
3. Secouez vigoureusement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
4. Remplissez un verre à cocktail de glace pilée.
5. Versez le mélange de fraises et de rhum sur la glace pilée.
6. Décorez le verre avec une fraise tranchée et une tranche de citron vert.
7. Servez immédiatement.
Ce cocktail rafraîchissant est parfait pour les chaudes soirées d’été. La douceur des fraises est équilibrée avec une note acidulée de citron vert, tandis que le rhum ajoute une touche de complexité. N’hésitez pas à ajuster la quantité de sucre selon votre préférence personnelle.
Pour une version sans alcool, remplacez simplement le rhum par du jus de cranberry ou de raisin blanc.
Profitez de ce délicieux cocktail et de la compagnie de vos proches!
