Salut les amis! Aujourd’hui, je voulais partager avec vous une délicieuse recette de cuisine que j’ai trouvée sur le Web. C’est une recette très facile à suivre et qui va sûrement plaire à toute la famille!
Ingrédients:
- 1 tasse de riz blanc
- 2 tasses d’eau
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon moyen, haché finement
- 3 gousses d’ail, émincées
- 1 poivron vert moyen, épépiné et coupé en petits dés
- 1 boîte de 14,5 onces de tomates en dés
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de thym frais haché
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 4 saucisses fumées, coupées en rondelles
- Sel et poivre noir moulu
Instructions:
- Rincer le riz à l’eau froide et égoutter. Mettre de côté.
- Chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail et faire revenir pendant 3-4 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajouter le poivron et poursuivre la cuisson pendant encore 3-4 minutes.
- Ajouter les tomates en dés, la sauce Worcestershire, le thym et le paprika. Bien mélanger.
- Ajouter le riz et le bouillon de poulet à la casserole. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter à feu doux pendant environ 20-25 minutes.
- Ajouter les saucisses fumées et laisser mijoter pendant encore 5-10 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit cuit et que le liquide se soit évaporé.
- Saler et poivrer selon le goût.
Voilà, c’est tout! 
J’espère que vous allez essayer cette recette et que vous aimerez autant que moi. C’est un plat parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Bon appétit!
