Le jambon à l’ananas est un plat réconfortant qui peut facilement être préparé en moins de 15 minutes. Avec seulement cinq ingrédients, vous pouvez créer un plat savoureux pour toute la famille. Voici la recette:
Ingrédients
1 jambon (environ 4 à 5 kg)
1 grande boîte d’ananas en conserve
1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupe de jus d’ananas
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Placez le jambon sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium.
3. Dans un bol, mélangez la cassonade, la moutarde de Dijon et le jus d’ananas jusqu’à consistance lisse. Réservez.
4. Coupez l’ananas en petits morceaux et placez-les autour du jambon.
5. Badigeonnez la sauce sur le jambon et l’ananas.
6. Couvrez le jambon et l’ananas de papier d’aluminium et mettez-les au four.
7. Cuire pendant environ 1 heure et 30 minutes ou jusqu’à ce que le jambon soit cuit. Enlever le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson pendant 20 à 30 minutes pour que la surface soit légèrement croustillante.
Servez votre jambon à l’ananas chaud, garni d’ananas et de la sauce. Ce plat savoureux est parfait pour les dîners de famille, les réunions ou même les dîners entre amis. Sa préparation facile et rapide en fait un choix parfait pour les repas de semaine lorsque vous voulez préparer quelque chose qui plaît à tout le monde.
N’hésitez pas à ajouter une touche personnelle à cette recette, en ajoutant vos propres ingrédients ou en modifiant les proportions pour mieux correspondre à vos goûts. Que vous souhaitiez préparer un plat savoureux pour la famille ou impressionner vos invités avec un plat simple et délicieux, le jambon à l’ananas est un choix infaillible.
