Puisque nous sommes maintenant au milieu de l’été, il est temps de profiter de toutes les fruits et légumes délicieux et frais de la saison. Et quoi de mieux pour se régaler que de délicieux desserts fruités? Aujourd’hui, je veux vous partager une recette pour un crumble aux pommes et aux pêches au sirop à la vanille qui vous fera fondre de plaisir! Cette recette commence par une base décadente de pâte à crumble, faite de farine, de cassonade, de beurre et de cannelle. Ce mélange croustillant et savoureux est ensuite parsemé sur une couche de délicieuses pommes Granny Smith et de pêches en sirop à la vanille. La combinaison de ces fruits doux et juteux avec la saveur de la cannelle et la texture croustillante de la pâte à crumble est tout simplement divine! Mais ne me croyez pas sur parole, essayez-la vous-même! Ci-dessous, je vous partage la recette complète, avec les ingrédients et les instructions détaillées.
Ingrédients pour le crumble aux pommes et aux pêches au sirop à la vanille:
- 1 tasse de farine
- 3/4 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de beurre froid, coupé en cubes
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 4 pommes Granny Smith, pelées et coupées en dés
- 1 boîte de pêches en sirop à la vanille, égouttées et coupées en dés
Instructions:
- Préchauffez votre four à 175°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la cassonade et la cannelle. Ajoutez le beurre et travaillez-le avec vos doigts jusqu’à ce que le mélange ressemble à des miettes de pain.
- Dans un plat à four, disposez les pommes et les pêches en sirop à la vanille.
- Saupoudrez le mélange de crumble sur les fruits, en le répartissant uniformément.
- Mettez le plat au four et faites cuire pendant 40-45 minutes, ou jusqu’à ce que le crumble soit doré et croustillant.
- Retirez le plat du four et laissez-le refroidir pendant quelques minutes avant de servir.
Je recommande de servir ce crumble facile et délicieux avec de la crème fouettée ou de la glace vanille. Je suis sûr que vous et vos proches allez l’adorer autant que moi! Profitez des fruits de la saison et essayez cette recette délicieuse aujourd’hui. Bon appétit!
