Bienvenue sur notre site de cuisine où nous aimons partager avec vous une variété de recettes délicieuses et faciles à faire à la maison. Aujourd’hui, nous vous présentons une recette très appréciée de la cuisine française, les croustillons ! Le croustillon est une beignet sucrée, irrésistiblement délicieuse, que vous pouvez trouver dans de nombreux événements populaires en France, tels que les fêtes foraines ou les festivals. Cependant, vous n’avez pas besoin de vous rendre à un événement pour savourer ces gourmandises ! Avec cette recette facile, vous pouvez les préparer chez vous et les partager avec vos amis et votre famille.
Recette de croustillons
Voici les ingrédients nécessaires pour cette recette :
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 25 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- Huile de friture
Maintenant que vous avez tous les ingrédients, voici les étapes pour préparer les croustillons :
- Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sucre et la pincée de sel.
- Ensuite, ajouter les œufs et mélanger bien.
- Ajouter ensuite le lait petit à petit tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
- Ajouter le sucre vanillé et mélanger bien.
- Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile de friture.
- Tremper les morceaux de pâte dans l’huile chaude et les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Retirer les croustillons de la poêle et les déposer sur une feuille de papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
- Saupoudrer les croustillons de sucre glace et servir chaud !
Maintenant que tout est prêt, il ne vous reste plus qu’à déguster vos croustillons chauds et croustillants. Vous pouvez les déguster avec une tasse de chocolat chaud ou un café. Nous espérons que vous avez apprécié cette recette française traditionnelle et que vous la partagerez avec vos proches. N’hésitez pas à nous laisser un commentaire pour nous dire comment cela s’est passé pour vous. Nous avons hâte de lire vos commentaires et de voir vos photos de vos croustillons faits maison ! 
Bon appétit !
