Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une superbe recette que j’ai découvert récemment. J’ai trouvé cette petite pépite en parcourant Pinterest et je me suis empressé de la noter dans mon carnet de recettes. Et je suis sûr que vous allez l’adorer autant que moi ! Alors, sortez vos tabliers et passons en cuisine !
Muffins aux myrtilles
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 250g de farine
- 125g de sucre
- 125ml de lait
- 125g de beurre fondu
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200g de myrtilles (fraîches ou surgelées)
Et voici les instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier.
- Dans un autre saladier, battez l’œuf et ajoutez le lait et le beurre fondu.
- Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et mélangez bien.
- Ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement.
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés ou munis de caissettes en papier.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Ces muffins sont délicieux pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Et ils sont si faciles à préparer ! Les myrtilles leur donnent une belle couleur violette et une saveur fruitée irrésistible. Vous pouvez également ajouter quelques noix ou du zeste de citron si vous voulez varier les plaisirs.
Je suis certain que cette recette deviendra l’une de vos favorites. N’hésitez pas à partager vos photos et vos commentaires avec moi ! Bon appétit !
