Je suis heureux de partager avec vous une délicieuse recette que j’ai découverte récemment - Courgette farcie. C’est une recette simple mais incroyablement délicieuse qui peut être préparée en un rien de temps. Les courgettes farcies sont un excellent moyen d’ajouter des légumes à votre assiette et de vous offrir une alimentation saine et savoureuse.
Le Courgette farcie
Pour cette délicieuse courgette farcie, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 courgettes
- 400g de boeuf haché
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 tomate
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 100g de fromage râpé
- Sel et poivre
Pour préparer les courgettes farcies, voici ce que vous devez faire:
- Coupez les courgettes en deux et retirez la chair à l’intérieur avec une cuillère.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez ensuite la tomate hachée dans la poêle et continuez à faire revenir le mélange jusqu’à ce qu’elle ait fondu.
- Ajoutez ensuite la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Assaisonnez la viande hachée avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Une fois la viande hachée cuite, retirez-la de la poêle et ajoutez-y la chair de courgette que vous avez retiré au début.
- Mélangez la chair de la courgette avec la viande hachée jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- Prenez les moitiés de courgettes et remplissez-les avec le mélange de viande et de courgette.
- Saupoudrez le fromage râpé sur les courgettes farcies.
- Faites cuire les courgettes farcies au four préchauffé à 180 °C pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et que le fromage soit fondu et doré.
Cette courgette farcie est la recette parfaite pour impressionner vos invités lors d’un dîner en soirée ou pour simplement ajouter un peu de variété et de saveur à votre assiette. Essayez cette recette dès maintenant pour un délicieux repas que tout le monde aimera.
J’espère que vous apprécierez cette recette de courgette farcie autant que moi. Bon appétit!
