Salut les amis ! Aujourd’hui, je vous présente une délicieuse recette de courge butternut farcie facile. Vous allez adorer cette préparation qui est non seulement savoureuse mais également très simple à réaliser. Voici les ingrédients que vous aurez besoin pour cette succulente recette: - 1 courge butternut - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 200g de viande hachée - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de persil haché - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - Sel et poivre Voici comment réaliser cette courge butternut farcie facilement: 1. Commencez par couper la courge en deux dans le sens de la longueur et enlever les graines à l’aide d’une cuillère. 2. Préchauffez votre four à 200°C. 3. Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive. 4. Ajoutez la viande hachée et laissez cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. 5. Hors du feu, ajoutez l’oeuf, le persil ainsi que le sel et le poivre selon votre goût. 6. Mélangez bien tous les ingrédients puis répartissez-les sur les deux moitiés de la courge butternut. 7. Disposez les deux moitiés de la courge farcies dans un plat allant au four. 8. Enfournez le tout et laissez cuire pendant environ 45 minutes. 9. Vérifiez que la courge est bien cuite en piquant un couteau à travers la chair. Il ne doit pas y avoir de résistance. 10. Servez chaud et régalez-vous ! Cette courge butternut farcie facile est une excellente alternative aux plats ordinaires. C’est une recette saine et savoureuse qui plaira à toute la famille. Vous pouvez même la préparer à l’avance et la réchauffer au four au moment de la dégustation. J’espère que cette recette vous a plu et que vous allez vite la tester. N’hésitez pas à me dire comment vous l’avez trouvée dans les commentaires ! Et pour accompagner cette délicieuse courge farcie, je vous conseille un petit vin rouge de la région du Languedoc. Bon appétit !
