Vous cherchez une nouvelle recette rapide et facile à préparer pour votre prochain dîner? Pourquoi ne pas essayer les coulemelles? Cette recette simple et délicieuse est parfaite pour les soirées occupées où vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner.
Les coulemelles
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 500g de coulemelles
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 10cl de vin blanc sec
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre, au goût
Préchauffez votre poêle à feu moyen-élevé et ajoutez l’huile d’olive. Pendant que la poêle chauffe, émincez votre oignon et hachez votre ail en petits morceaux. Ajoutez l’oignon et l’ail à la poêle et faites-les revenir pendant 1 à 2 minutes. Ajoutez les coulemelles et faites-les cuire pendant environ 5 minutes en remuant de temps en temps.
Une fois que les coulemelles ont commencé à dorer légèrement, ajoutez le vin blanc et laissez le mélange mijoter pendant environ 5 à 6 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût et ajoutez le persil haché. Servez chaud!
Cette recette facile vous prendra environ 20 minutes pour préparer et cuire, ce qui la rend idéale pour les journées bien remplies. Les coulemelles sont également un choix sain pour votre prochain repas, car elles sont riches en nutriments et pauvres en calories. Essayez cette recette à la maison et vous serez sûrement agréablement surpris par sa simplicité et son goût délicieux. Vos amis et votre famille vous en remercieront!
