Salut les amis amateurs de cuisine coréenne ! C’est une journée ensoleillée et je suis là pour vous présenter une nouvelle recette que vous allez adorer. Le plat du jour est un délicieux « bibimbap ». C’est un plat traditionnel coréen qui signifie littéralement « riz mélangé ». Nous allons commencer par les ingrédients. Voici ce dont vous aurez besoin : Ingrédients: - 500 g de riz à sushi - 600 g de bœuf haché - 4 carottes râpées - 3 courgettes - 1 paquet de pousses de soja - 4 œufs - 2 cuillères à soupe de sauce soja salée - 1 cuillère à soupe d’huile de sésame - 4 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 petit concombre - Sel et poivre - 2 gousses d’ail Maintenant que nous avons tous les ingrédients, appliquons la méthode de la préparation. 1. Nous allons d’abord faire cuire le riz selon les instructions du paquet. 2. Pendant ce temps, faire mariner le bœuf haché avec la sauce soja, l’huile de sésame et l’ail haché. 3. Râper les carottes et couper les courgettes en fins bâtonnets. Éplucher et couper le concombre en rondelles. 4. Faire sauter les légumes dans l’huile d’olive chaude. Ajouter une pincée de sel et de poivre pour assaisonner. 5. Dans une poêle, faire cuire les œufs jusqu’à ce que le jaune reste légèrement coulant. 6. Disposez le riz dans le fond de chaque bol et ajoutez-y les légumes sautés. 7. Ajoutez le bœuf mariné et l’œuf frit sur le dessus. 8. Vous pouvez maintenant déguster votre bibimbap ! Voilà, c’est aussi simple que ça ! Nous espérons que vous allez adorer cette recette de bibimbap. Elle est vraiment délicieuse et nutritive. Essayez-la dès maintenant et laissez-nous savoir ce que vous en pensez ! 
