Les cookies aux raisins moelleux sont des biscuits délicieux qui raviront tout le monde. Ils sont faciles à faire et parfaits pour les occasions spéciales ou simplement pour satisfaire une envie de sucreries.
Ingrédients :
Les ingrédients nécessaires pour cette recette sont les suivants :
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1 tasse de sucre
- 2 gros œufs
- 1 c. à thé de vanille
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé de sel
- 1 tasse de raisins secs
Instructions :
Voici les instructions pour faire des cookies aux raisins moelleux :
- Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit et graissez une plaque à pâtisserie.
- Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse.
- Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Ajoutez également la vanille.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange de beurre, en battant bien après chaque ajout.
- Ajoutez finalement les raisins secs et mélangez bien.
- Déposez des cuillerées de pâte sur la plaque à pâtisserie en espaçant les biscuits d’environ deux pouces.
- Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les cookies soient dorés.
- Laissez refroidir les cookies sur une grille avant de servir.
Ces cookies aux raisins délicieusement moelleux sont parfaits pour un dessert ou une collation. Ils sont faciles à préparer et sont absolument délicieux. N’hésitez pas à les accompagner d’un verre de lait pour une expérience encore plus savoureuse. Bon appétit !
