Salut les amis ! Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous ma recette de cookies Thermomix préférée. Les cookies sont une gâterie délicieuse et réconfortante, et cette recette ne manquera pas de vous faire sourire. Les cookies sont cuits à la perfection et ont une texture moelleuse et croustillante. Vous allez adorer cette recette, alors allons-y !
Ingrédients pour les cookies Thermomix
- 125 g de beurre mou
- 75 g de sucre en poudre
- 75 g de cassonade
- 1 oeuf
- 220 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 g de pépites de chocolat
Instructions pour les cookies Thermomix
Tout d’abord, préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Ensuite, dans le bol de votre Thermomix, ajoutez le beurre mou, le sucre en poudre et la cassonade. Mélangez à vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
Ajoutez ensuite l’oeuf et continuez à mélanger. Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez enfin les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
Formez des petites boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez les cookies pendant environ 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir sur une grille. Vous pouvez les déguster chauds ou froids, avec un verre de lait ou une tasse de café.
Merci d’avoir lu ma recette de cookies Thermomix. J’espère que vous les essayerez et que vous les aimerez autant que moi. À bientôt pour une nouvelle recette !
