Salut les amis! Aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer des biscuits au chocolat à partir de zéro. Que vous soyez un débutant ou un cuisinier chevronné, cette recette est facile à suivre et vous n’aurez pas besoin de beaucoup de choses pour la préparer!
Ingrédients
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1 tasse de sucre blanc granulé
- 2 œufs
- 2 cuillères à thé d’extrait de vanille
- 2 tasses de farine tout usage
- 2/3 tasse de poudre de cacao
- 3/4 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à thé de sel
- 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
Instructions
- Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius).
- Dans un grand bol, battez le beurre ramolli et le sucre granulé jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- Ajoutez les œufs et l’extrait de vanille, puis battez à nouveau pour bien mélanger.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajoutez les ingrédients secs au mélange de beurre et remuez jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
- Ajoutez les pépites de chocolat mi-sucré et mélangez bien.
- Déposez des cuillères à soupe de la pâte sur une plaque à pâtisserie non graissée, en laissant environ 2 pouces (5 cm) de distance entre chaque biscuit.
- Enfournez les biscuits pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient fermes au toucher.
- Laissez-les refroidir sur la plaque pendant 2 à 3 minutes, puis transférez-les sur une grille de refroidissement pour qu’ils refroidissent complètement.
Ah, ces biscuits au chocolat sont tout simplement délicieux! Ils sont parfaits pour une soirée cinéma à la maison ou un pique-nique en plein air. Alors, n’attendez plus et essayez cette recette dès maintenant!
