Salut mes amis! J’espère que vous allez bien aujourd’hui. J’ai une recette facile et délicieuse à partager avec vous. Il s’agit d’une salade de concombre, au saumon fumé et fromage de chèvre.
Ingrédients:
- 1 concombre
- 100g de saumon fumé
- 50g de fromage de chèvre
- 1 poignée de noix
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions:
- Coupez le concombre en rondelles et disposez-les dans un saladier
- Ajoutez le saumon fumé coupé en petits morceaux
- Écrasez le fromage de chèvre et ajoutez-le également
- Ajoutez les noix concassées
- Arrosez le tout avec le vinaigre balsamique et l’huile d’olive
- Salez et poivrez à votre goût
- Mélangez bien et servez frais.
Cette salade est parfaite pour une entrée ou même comme plat principal. Elle est fraîche, légère et pleine de saveurs délicieuses. Les noix ajoutent une texture croquante qui se marie parfaitement avec le saumon fumé.
Et voilà! C’est aussi simple que ça. N’hésitez pas à essayer cette recette chez vous et laissez moi savoir ce que vous en pensez. Bon appétit mes amis!
