Si vous cherchez une recette facile et rapide pour le dîner ce soir, essayez ce délicieux gratin de pâtes à la cancoillotte. Cette recette est rapide à préparer et nécessite peu d’ingrédients. De plus, elle est délicieuse et nourrissante, parfait pour les soirées d’hiver.
Ingrédients:
- 400 g de pâtes courtes
- 1 pot de cancoillotte (environ 200g)
- 75 g de gruyère râpé
- 25 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 500 ml de lait
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Préchauffez le four à 190°C.
- Cuisez les pâtes selon les indications sur l’emballage.
- Pendant ce temps, préparez la sauce. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
- Ajoutez la farine et fouettez pendant une minute. Versez petit à petit le lait tout en continuant de fouetter.
- Portez la sauce à ébullition et faites-la épaissir pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez la cancoillotte et fouettez jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Ajoutez le sel et le poivre au goût.
- Égouttez les pâtes et mélangez-les avec la sauce dans une casserole.
- Versez le tout dans un plat à gratin. Saupoudrez de gruyère râpé.
- Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Ce gratin de pâtes à la cancoillotte est l’accompagnement parfait pour une viande rôtie ou des légumes grillés. Servez-le chaud et dégustez-le avec vos proches.
Nous espérons que cette recette vous plaira et que vous la préparerez souvent chez vous. Bon appétit !
