Vous cherchez une recette coleslaw infaillible ? Pas de panique, nous avons tout ce qu’il vous faut pour réussir la réalisation de ce célèbre accompagnement américain. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs conseils pour que votre coleslaw soit parfait à chaque fois.
Ingrédients pour le coleslaw :
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 chou
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe de sucre
- sel et poivre
Instructions pour la réalisation du coleslaw :
Pour réaliser le coleslaw, suivez les étapes suivantes :
- Lavez et épluchez les légumes.
- Râpez le chou et les carottes à l’aide d’une râpe grossière.
- Coupez l’oignon en fines lamelles.
- Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, le lait, le vinaigre blanc, le sucre, le sel et le poivre.
- Ajoutez les légumes râpés et l’oignon, puis mélangez bien le tout.
- Couvrez le bol et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir le coleslaw.
Conseils pour réussir votre coleslaw :
Pour que votre coleslaw soit parfait, suivez ces quelques conseils :
- Utilisez du chou blanc plutôt que du chou rouge pour un coleslaw plus traditionnel.
- Si vous n’avez pas de râpe, vous pouvez couper le chou et les carottes en fines lamelles à l’aide d’un couteau.
- Gardez bien votre coleslaw au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de le servir. Cela permettra aux saveurs de se mélanger et aux légumes de perdre leur amertume.
- Servez le coleslaw en accompagnement d’un barbecue ou d’un sandwich. Vous pouvez également l’utiliser pour garnir des hot-dogs ou des hamburgers.
Conclusion :
Voilà, vous savez maintenant comment réaliser facilement un coleslaw parfait pour accompagner vos plats. N’hésitez pas à varier les ingrédients en ajoutant des raisins secs, des noix ou du fromage pour une version plus originale. Bon appétit !
