Salut tout le monde! Aujourd’hui, je voudrais vous partager une recette que j’ai essayé récemment et je peux vous dire que ce sont les meilleurs cookies que j’ai jamais faits! Les cookies faits maison sont toujours meilleurs que ceux du supermarché, n’est-ce pas? Et en plus, cette recette est super facile! Alors, voici comment faire:
Ingrédients:
- 200g de beurre ramolli
- 200g de sucre en poudre
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 400g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 200g de pépites de chocolat
Instructions:
1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. Dans un grand bol, mélanger le beurre ramolli et le sucre en poudre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
3. Ajouter les œufs et l’extrait de vanille et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
4. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
5. Ajouter le mélange sec à la préparation humide et bien mélanger.
6. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
7. Façonner des boules de pâte et les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien. Appuyer légèrement sur chaque boule pour les aplatir un peu.
8. Mettre les cookies au four et les faire cuire pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur le dessus.
9. Sortir les cookies du four et les laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille de refroidissement.
Et voilà! Vos cookies sont prêts à être dégustés! Ils sont délicieux encore chauds, mais ils sont également bons froids. Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours, si vous arrivez à leur résister! Bon appétit !
J’espère que cette recette vous a plu! C’était ma première fois à faire des cookies et je ne savais pas que ce serait si facile! Je suis contente de les avoir partagés avec vous.
J’aime essayer de nouvelles recettes de cuisine, et je suis toujours à la recherche de nouveaux défis. Cela m’aide également à rester créative et à sortir de ma zone de confort. Si vous avez essayé cette recette, ou si vous avez d’autres suggestions de recettes à essayer, n’hésitez pas à me le dire dans les commentaires!
