Ah, mes chers amis, je vous présente notre tout nouveau cocktail, avec une touche d’orange et une touche de luxe - notre infusion d’orange maison façon Cointreau!
Ingrédients
Pour faire notre recette de liqueur d’orange, nous aurons besoin de :
- 3 gros écorces d’orange
- 1 tasse de sucre granulé
- 1 tasse d’eau
- 1 tasse de vodka
Instructions
Cette infusion d’orange est facile à préparer. Voici les étapes à suivre :
- Nettoyez et lavez soigneusement les écorces d’orange. Veillez à ne pas enlever la partie blanche car cela donnerait une amertume indésirable à votre infusion.
- Dans une casserole, faites chauffer 1 tasse d’eau et 1 tasse de sucre granulé à feu moyen. Remuez la solution pour dissoudre complètement le sucre.
- Retirez la casserole du feu et laissez refroidir la solution de sirop de sucre.
- Ajoutez les écorces d’orange au sirop de sucre et mélangez bien.
- Ajoutez 1 tasse de vodka au mélange d’orange et de sirop de sucre. Remuez bien le mélange.
- Placez le tout dans un pot en verre avec un couvercle hermétique et laissez-le reposer dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière directe du soleil pendant 1 à 2 semaines.
- Après 1 à 2 semaines, filtrer le liquide dans une bouteille à l’aide d’un filtre à café. Cette étape vous permettra de retirer les morceaux d’orange et les résidus qui pourraient se trouver dans votre liqueur d’orange.
- Votre infusion d’orange maison est maintenant prête à être consommée comme telle, ou à être utilisée dans votre recette de cocktail préférée.
- Pensez à vous délecter avec un de nos cocktails déjeuners pour accompagner votre infusion d’orange façon Cointreau.
Cocktail Orange Luxury
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Il n'est pas étonnant que notre infusion d'orange façon Cointreau soit une sensation auprès de nos clients. Il est facile à faire à la maison et vous laisse toute la liberté de personnalisés vos cocktails. Essayez notre infusion d'orange maison pour votre prochain rendez-vous décadent !
Notre cocktail déjeuner “Orange Luxury” est la recette parfaite pour votre infusion d’orange façon Cointreau. Essayez-le maintenant et épatez vos amis :
Ingrédients
- 1 oz de liqueur d’orange maison annoncée plus haut
- 3 oz de jus d’orange frais
- 1 oz de vodka
- 1/2 oz de sirop simple
- Garniture: quartiers d’orange et de citron
Instructions
- Dans un shaker à cocktail, ajoutez la liqueur d’orange maison, le jus d’orange frais, la vodka et le sirop simple. Remuez bien le mélange.
- Ajoutez de la glace au shaker et remuez pendant environ 10 secondes.
- Versez le cocktail dans un grand verre à cocktail avec des glaçons frais.
- Garnissez les quartiers d’orange et de citron pour plus de saveur et d’arôme.
- Dégustez et appréciez votre Orange Luxury Cocktail pour votre délicieux petit déjeuner.
