Les wraps roulés au saumon fumé sont une option délicieuse et facile pour un déjeuner ou un dîner rapide. Avec cette recette, vous pouvez préparer des wraps sains et savoureux en peu de temps.
Ingrédients:
- 4 grandes tortillas de blé entier
- 250g de saumon fumé coupé en tranches
- 1 tasse de poireaux émincés
- 1/2 tasse de fromage frais
- 1/4 tasse de crème sure
- 4 feuilles de laitue
- 1/4 tasse de ciboulette hachée
Instructions:
- Mélanger le fromage frais et la crème sure dans un bol.
- Tartiner chaque tortilla avec le mélange de fromage frais.
- Placer une feuille de laitue sur chaque tortilla.
- Disposer une poignée de saumon sur chaque tortilla, en laissant un espace de 1 à 2 cm autour des bords.
- Ajouter les poireaux émincés et la ciboulette hachée sur le saumon.
- Rouler chaque tortilla bien serrée et en commençant par le bord opposé aux ingrédients.
- Envelopper chaque tortilla dans du papier d’aluminium et réfrigérer pendant au moins 30 minutes.
- Retirer le papier d’aluminium et couper les Wraps en tranches.
Ces wraps peuvent être servis froids ou légèrement réchauffés.
Alternatives:
Cette recette peut être facilement adaptée pour répondre à vos préférences alimentaires et de goût. Vous pouvez remplacer le saumon fumé par de la viande grillée, des légumes ou du tofu. De plus, vous pouvez ajouter des ingrédients tels que des tomates en dés, des concombres, de la coriandre fraîche, des avocats, du chou-fleur rissolé, ou des haricots noirs. Les possibilités sont infinies!
