Bienvenue sur notre site de recettes en ligne où nous aimons partager les meilleures recettes simples et délicieuses avec vous. Aujourd’hui, nous avons une recette d’origine espagnole pour vous - les Churros ! C’est une collation populaire en Espagne, en Amérique latine et dans de nombreux autres pays. Les Churros sont des beignets frits en forme de bâtonnets qui sont saupoudrés de sucre et peuvent être servi avec du chocolat chaud. Si vous êtes nouveau dans le monde des Churros, cette recette est la recette de base et elle est très facile à réaliser. Cette recette utilise Thermomix pour préparer la pâte. Mais, si vous n’avez pas de Thermomix, ne vous inquiétez pas, vous pouvez faire la pâte sans Thermomix. Vous n’avez besoin que d’un bol et d’une cuillère en bois. Pour commencer, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin: Ingrédients - 250g de farine tamisée - 250 ml d’eau - 50g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 2 oeufs - Huile pour frire - Sucre en poudre Instructions 1. Mettez l’eau, le beurre, le sel et le sucre dans le Thermomix. Réglez la température à 100°C et le minuteur à 5 minutes à la vitesse 1. 2. Ajoutez la farine tamisée, puis réglez le Thermomix sur la vitesse 4 pour mélanger la pâte pendant 30 secondes. 3. Laissez refroidir la pâte pendant 10 minutes. 4. Ensuite, ajoutez les œufs un par un, en utilisant la vitesse 4 pendant chaque ajout. 5. Continuez à mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène. 6. Versez la pâte dans une poche à douille équipée d’un embout en étoile. 7. Chauffez l’huile dans une grande poêle ou une friteuse à 180°C. 8. Formez les churros en utilisant la poche à douille en les coupant à la longueur désirée. 9. Faites frire les churros jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 2 à 3 minutes. 10. Retirez les churros de l’huile et laissez-les égoutter sur du papier absorbant. 11. Saupoudrez les churros de sucre en poudre et servez-les chauds. Cette recette vous donnera des Churros dorés et croustillants avec une pâte légère et moelleuse à l’intérieur. Vous pouvez également les tremper dans une sauce au chocolat chaude et déguster cette friandise encore plus exquise ! Nous espérons que vous apprécierez cette recette de Churros facile et rapide qui est parfaite pour une soirée entre amis ou en famille. Cette recette plaira à tout le monde, des petits aux grands, grâce à son goût sucré et croustillant. Alors, essayez-la dès maintenant !
