Voilà, voilà, mes amis, laissez-moi vous présenter une petite merveille de notre belle région du Nord : le Ch’tiramisu aux spéculoos ! Si vous êtes en quête d’un dessert original et délicieux, ne cherchez plus, vous avez trouvé votre bonheur ! Pour commencer, il vous faudra les ingrédients suivants : - 250g de mascarpone - 3 oeufs - 80g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 paquet de spéculoos - 1 café bien fort - du cacao en poudre Maintenant, passons aux choses sérieuses ! Dans un saladier, mélangez les jaunes d’oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez ensuite le mascarpone et mélangez bien pour obtenir une texture lisse et homogène. Dans un autre saladier, montez les blancs d’oeufs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation précédente en soulevant bien la masse pour ne pas casser les blancs. Maintenant, place à la couche de spéculoos ! Trempez-les rapidement dans le café fort et disposez-les au fond d’un plat à gratin. Recouvrez ensuite d’une couche de crème mascarpone, puis d’une nouvelle couche de spéculoos imbibés de café, et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients. Une fois votre tiramisu préparé, il ne vous reste plus qu’à le mettre au frais pendant plusieurs heures. Au moment de servir, saupoudrez généreusement de cacao en poudre pour un résultat encore plus gourmand. Et voilà, mes amis, vous avez désormais entre les mains une recette qui ravira vos papilles et celles de vos convives ! N’hésitez pas à en abuser, il est si bon que vous en redemanderez à coup sûr ! Maintenant, pour ajouter un peu de peps à ce sujet, laissez-moi vous montrer une photo de ce délicieux dessert qui vous mettra en appétit en un rien de temps !
Voici notre Ch’tiramisu aux spéculoos :
Ne me remerciez pas, mes amis, c’est un plaisir de vous partager toutes ces merveilles culinaires !
