Un plat simple et délicieux pour tous les amateurs de chou rave : une recette de chou rave aux lardons frais qui ravira les papilles de toute la famille. C’est une recette facile à préparer en peu de temps, et le résultat est incroyablement savoureux.
Le chou rave aux lardons frais
Commencez par éplucher et couper un gros chou rave en cubes. Faites cuire les cubes dans de l’eau bouillante pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égouttez et réservez.
Pendant que le chou rave cuit, faites cuire une poignée de lardons frais dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Retirez-les de la poêle et réservez-les.
Ingrédients
- 1 gros chou rave
- Une poignée de lardons frais
- Sel et poivre noir
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Épluchez et coupez le chou rave en cubes.
- Faites cuire les cubes de chou rave dans de l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égouttez et réservez.
- Faites cuire les lardons frais dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Retirez-les de la poêle et réservez-les.
- Dans une poêle propre, chauffez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajoutez le chou rave cuit et faites-le revenir à feu moyen pendant environ 3 minutes.
- Ajoutez les lardons frais à la poêle et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
- Servez chaud, accompagné d’une salade verte.
Ce plat de chou rave aux lardons frais est parfait pour un repas rapide et satisfaisant. Il peut être servi seul comme plat principal ou accompagné d’une viande ou d’un poisson grillé. Le chou rave est riche en nutriments et en antioxydants, ce qui en fait un choix santé et délicieux. Essayez cette recette de chou rave aux lardons frais dès aujourd’hui et faites plaisir à votre famille avec un plat savoureux et nourrissant. Bon appétit !
