Bonjour les amis, Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de chouquettes à réaliser chez vous. Cette petite pâtisserie française est un vrai délice, parfait pour accompagner votre café ou votre thé de l’après-midi. Les ingrédients dont vous aurez besoin sont : - 125g de farine - 2 oeufs - 75g de beurre - 1 pincée de sel - 25cl d’eau - Sucre en grains Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole, faites chauffer l’eau, le sel et le beurre jusqu’à ébullition. Ajoutez alors la farine et mélangez rapidement jusqu’à obtenir une pâte lisse qui se détache facilement des parois. Retirez du feu et ajoutez les oeufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout. Versez la pâte dans une poche à douille et formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez chaque chouquette de sucre en grains et enfournez pour environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Pendant ce temps, profitez-en pour préparer la chantilly qui accompagnera vos chouquettes. Pour cela, il vous suffit de battre de la crème liquide bien froide avec un peu de sucre glace jusqu’à obtenir une chantilly ferme et onctueuse. Une fois les chouquettes cuites, sortez-les du four et laissez-les refroidir quelques minutes. Pendant ce temps, vous pouvez les décorer en les saupoudrant de sucre glace ou en les recouvrant de chocolat fondu. Servez vos chouquettes avec la chantilly et dégustez-les sans attendre ! Nous espérons que vous vous régalerez avec cette recette facile et rapide. N’hésitez pas à nous faire part de vos impressions en commentaire ! 
Ingrédients : - 125g de farine - 2 oeufs - 75g de beurre - 1 pincée de sel - 25cl d’eau - Sucre en grains Instructions : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Dans une casserole, faites chauffer l’eau, le sel et le beurre jusqu’à ébullition. 3. Ajoutez la farine et mélangez rapidement jusqu’à obtenir une pâte lisse qui se détache facilement des parois. 4. Retirez du feu et ajoutez les oeufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout. 5. Versez la pâte dans une poche à douille et formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 6. Saupoudrez chaque chouquette de sucre en grains et enfournez pour environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. 7. Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster. Chantilly : - Crème liquide - Sucre glace Instructions : 1. Battez la crème liquide froide avec un peu de sucre glace jusqu’à obtenir une chantilly ferme et onctueuse. 2. Servez avec les chouquettes. Bon appétit !
