Vous cherchez une recette originale pour votre prochain dîner? Pourquoi ne pas essayer ces délicieux cigares au chou étagés façon lasagne? Cette recette facile à préparer sera sûrement un succès auprès de vos invités!
Ingrédients:
- 1 gros chou vert
- 1 oignon, haché finement
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 1 lb de boeuf haché
- 1 boîte de concentré de tomates
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe d’origan séché
- sel et poivre noir fraîchement moulu
- 1 tasse de riz cuit
- 1 tasse de fromage râpé
Instructions:
- Préchauffer le four à 375°F (190°C).
- Faire bouillir une grande casserole d’eau salée. Ajouter le chou et laisser cuire 5 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
- Pendant ce temps, faire chauffer de l’huile dans une grande poêle. Ajouter l’oignon et l’ail et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajouter le boeuf haché à la poêle et faire cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter le concentré de tomates, le paprika et l’origan. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Ajouter le riz cuit à la poêle et mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- Beurrer un grand plat de cuisson et commencer à empiler les feuilles de chou. Mettre une couche de feuilles de chou au fond du plat. Étaler une couche du mélange de viande et riz sur le dessus. Ajouter une couche de fromage râpé.
- Répéter les étapes 7 et 8 jusqu’à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
- Mettre au four et cuire pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
- Servir chaud et savourer!
Cette recette de cigares au chou étagés façon lasagne est facile à préparer et est un véritable régal pour les papilles. Le savoureux mélange de viande, de riz et de fromage fondant est parfaitement équilibré avec les couches de feuilles de chou juteuses. Vous ne pourrez pas vous empêcher d’en redemander!
N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle à cette recette en ajoutant des légumes ou en remplaçant le riz par des pâtes. Quoi qu’il en soit, vous êtes sûr de ravir les papilles de vos invités avec cette délicieuse recette de cigares au chou étagés façon lasagne. Bon appétit!
