P ♡ Quand il fait froid et que j’ai envie d’un plat réconfortant, j’aime me tourner vers des recettes simples et chaleureuses. Et quoi de mieux qu’un plat à base de pommes de terre pour se réchauffer le coeur ? Aujourd’hui, je vous propose ma version du Chorizo aux pommes de terre. Ça sent bon, c’est facile à préparer et tout le monde adore. h2 Chorizo aux pommes de terre p Pour réaliser ce plat, il vous faut : - 500g de pommes de terre - 250g de chorizo - 1 oignon - 3 gousses d’ail - 1 bouquet garni - 2 cuillères à soupe de paprika - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - Sel et poivre p Commencez par éplucher et couper les pommes de terre en rondelles de 0,5cm d’épaisseur. Épluchez l’oignon et l’ail et coupez-les finement. Dans une poêle chaude, faites revenir l’oignon et l’ail avec l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajoutez les rondelles de pommes de terre dans la poêle et mélangez bien. Laissez cuire pendant 10 minutes à feu moyen. h2 Un ingrédient clé : le chorizo p Pendant que les pommes de terre cuisent, coupez le chorizo en rondelles puis en deux. Ajoutez-le dans la poêle avec les pommes de terre. Ajoutez le paprika, le bouquet garni, du sel et du poivre. Mélangez bien et laissez cuire jusqu’à ce que le chorizo soit bien cuit et que les pommes de terre soient fondantes. h2 Pourquoi j’adore cette recette p Ce Chorizo aux pommes de terre est un plat complet qui est parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis, tout le monde l’adore. La texture fondante des pommes de terre se marie parfaitement avec le goût épicé et fumé du chorizo. Et avec l’ajout de paprika, vous obtenez une saveur supplémentaire qui donnera un coup de fouet à vos papilles gustatives. p Si vous cherchez une recette simple, rapide et délicieuse, essayez ce Chorizo aux pommes de terre. Vous ne serez pas déçu. Servez-le avec une salade verte ou du riz pour un repas plus complet. img src=“https://assets.afcdn.com/recipe/20130909/1182_w1944h1242c1cx1424cy2136.jpg” alt=“Chorizo aux pommes de terres” p Bon appétit !
