Salut mes copains comiques ! Aujourd’hui, je suis d’humeur culinaire, alors j’ai cherché des recettes délicieuses, mais surtout faibles en cholestérol. Et j’ai trouvé quelque chose de vraiment sympa pour vous ! Alors, les amis, laissez-moi vous présenter une recette incroyable de quinoa faible en cholestérol. Vous savez tous que le quinoa est un aliment super sain, rempli de protéines et de fibres, mais cette recette le rend encore plus savoureux ! La première chose à faire est d’obtenir tous les ingrédients dont vous avez besoin. Pour cela, voici une liste complète : Ingrédients : - 2 tasses de quinoa - 4 tasses d’eau - 1 c. à soupe d’huile d’olive - 1 oignon haché - 2 gousses d’ail hachées - 1 poivron rouge coupé en dés - 1 poivron jaune coupé en dés - 1 c. à soupe de paprika - 1 c. à soupe de cumin - Sel et poivre noir - 1 tasse de tomates en dés - 1 tasse de coriandre fraîche hachée Maintenant que vous avez tous les ingrédients, passons à la préparation : 1. Dans une passoire, rincez le quinoa à l’eau froide. Une fois que l’eau coule clairement, placez-le dans une casserole avec 4 tasses d’eau. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que le quinoa soit tendre et que l’eau soit absorbée. 2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés. 3. Ajoutez les poivrons en dés, le paprika, le cumin, le sel et le poivre noir. Faites revenir le tout pendant 10 minutes jusqu’à ce que les poivrons soient tendres. 4. Ajoutez les tomates en dés et laissez mijoter pendant encore 5 minutes. 5. Ajoutez le quinoa cuit et la coriandre hachée. Mélangez bien le tout. Maintenant que votre plat est prêt, vous n’avez plus qu’à le servir ! Et pour couronner le tout, vous pouvez décorer votre plat avec un peu de coriandre fraîche. Je sais que cela peut sembler trop facile, mais je vous assure que cette recette est vraiment délicieuse et saine. C’est un plat parfait pour toute la famille, surtout si vous cherchez à réduire votre taux de cholestérol. Alors, mes amis, j’espère que vous essayerez cette recette à la maison. Je suis sûr que vous adorerez et que vos papilles gustatives en redemanderont encore et encore ! Passez une journée éclatante, mes amis comiques !
