Salut mes amis! Aujourd’hui, on va parler d’une recette hyper facile à réaliser, le Chili con carne! J’ai trouvé cette recette sur internet, elle était tellement appétissante que j’ai décidé de la partager avec vous. Regardez-moi cette belle photo :
Chili con carne trés facile
Bon, inutile de résister plus longtemps, on va passer à la recette! Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1 kg de viande de bœuf hachée
- 2 oignons rouges émincés
- 4 gousses d’ail émincées
- 2 poivrons rouges épépinés et émincés
- 2 boîtes de tomates pelées en dés (800 g)
- 2 boîtes de haricots rouges rincés et égouttés (800 g)
- 3 cuillères à soupe de poudre de chili
- 2 cuillères à café de cumin moulu
- 2 cuillères à café de paprika
- Sel et poivre
Maintenant que tout est prêt, on peut passer à la préparation!
Préparation
- Faites chauffer de l’huile d’olive dans une grande poêle et faites cuire la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Ajoutez les oignons rouges et l’ail, et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez les poivrons rouges et faites cuire pendant 5 minutes.
- Ajoutez les tomates pelées en dés avec leur jus, les haricots rouges, la poudre de chili, le cumin moulu et le paprika.
- Salez et poivrez à votre convenance, et mélangez bien.
- Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
- Servez bien chaud, accompagné de riz ou de tacos.
Alors, qu’est-ce que vous en pensez? C’était facile, non? Et en plus, c’est super bon! Je vais certainement refaire cette recette très vite. En tout cas, j’espère que ça vous a plu et que vous allez vous régaler!
